Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta




НазваIzvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta
старонка47/47
Дата канвертавання28.11.2012
Памер1.69 Mb.
ТыпДокументы
1   ...   39   40   41   42   43   44   45   46   47

13.3 Potenciali za VinoCool - grozd odličnosti

13.3.1 SWOT analiza TD »Vino Cool«


Slabosti čezmejnega območja:

  • Neusklajen nivo ponudbe

  • Nezadostna izkoriščenost in nepovezanost vinsko-kulinarično-kulutrnih potencialov

  • Nezadostno število skupnih turističnih proizvodov

  • Nizek nivo zavedanja možnosti skupnega nastopanja na tujih trgih

  • Neprepoznavnost čezmejne regije na tujih trgih

Priložnosti:

  • Vzpostavljene vinske ceste

  • Kvalitetno vino in kulinarika

  • Razvito ekološko kmetovanje in bogata kulturna dediščina

Ukrepi:

  • Priprava primerjalne študije turistične ponudbe na projektnem območju

  • Razvoj tematskih standardov za uskladitev nivoja ponudbe

  • Priprava skupnih tematskih turističnih proizvodov

  • Priprava modela organizacijske strukture za upravljanje in trženje turističnih proizvodov


V nadaljevanju si na sliki 8 oglejmo vključene organizacije v projekt VinoCool (institucionalni vidik).


Slika : Udeleženci v VinoCool


JAVNI SEKTOR

PRIVATNI SEKTOR




STORITVE

INDUSTRIJA IN OBRT

STO

PRIDELOVALCI




TURISTIČNI AGENCIJE (INCOMING), TOUR OPERATERJI



ZAVODI IN CENTRI

PRODAJA VINA: VINOTOČI, ZIDANICE

MALI VINIČARJI (SAMOSTOJNI PRIDELOVALCI)

PROIZVODNJA NAPRAV, STORJEV IN MEHANIZACIJE ZA PRI IN PREDELAVO VINA




REGIONALNE IN LOKALNE RAZVOJNE ORGANIZACIJE

VELIKE KLETI IN PRIDELOVALCI VINA (SAMOSTOJNI PRIDELOVALCI)

MARKETINŠKE AGENCIJE



GOSTILNE

VINOGRADNIŠKA OPREMA: SODI, STEKLENICE, ZAMAŠKI, NALEPKE




LOKALNE SKUPNOSTI




PROZVODNJA GNOJIL (FITO-FARMACIJA) IN DRUGI IZDELKI ZA VINOGRADNIKE



IZOBRAŽEVALNI SEKTOR & USPOSABLJANJA

PR AGENCIJE



TURISTIČNE KMETIJE

ZADRUGE (VINSKE)




DRUŠTVA (VINOGRADNIKOV, VINARJEV, ENOLOGOV ITD.)

HOTELI

DREVESNICE / TRTA




CERTIFICIRANJE & KONTROLA



V sliki 8 predstavljamo direktno vključene organiazcije (obarvane s temno rdečo), svetlo rdečo so označene organizacije, ki so indirektno vključene, zeleno so organizacije, ki obstajajo a niso predmet projekta.

Kot je razvidno iz slike 8, je pri nadgradnji obstoječega produkta potrebno pretehtati možnosti po direktnem vključevanju vseh ključnih nosilcev vinskega turizma, tj. usmerjenost iz zgolj turističnega v bolj podjetniški vidik razvoja čezmejne turistične regije.

13.4 Priporočila


Za regionalni razvoj, vključno z razvojem podeželja je pomembno:

  • Mreženje mesta in vasi.

  • Mreženje javnega in zasebnega sektorja.

  • Vljučevanje vseh organizacij, povezanih s pri in pre-delavo grozdja.

  • Oblikovanje novih ciljnih skupin (vezanih predvsem na emocionalno-kognitivni vidik kot npr. primer Franken).

  • Oblikovanje vinskega grozda in posledično: ohranjanje tradicije in hkrati internacionalizacija ter pozicioniranje vinske dežele.

  • Usposabljanje in izobraževanje ponudnikov za dvig dodane vrednosti turističnih produktov.



14 Zaključek


Primerjalna študija zajema šest slovenskih in sedem avstrijsko-štajerskih vinsko-turističnih cest. Izbrani produkti in opisi intervjuvancev kažejo večje zanimanje za klopotec in staro trto na slovenski strani ter uravnoteženo zanimanje za arhitekturo in eko-vino in eko-kulinariko.

Čezmejno območje, kljub historičnim razlikam in posledično naravno-kulturni dediščini, ima skupno turistično temo – vino in kulinariko, vendar pa je uspešnost internacionalizacije odvisna od oblikovanja tako nove, atraktivne ponudbe (nastavki za to so podani v štirih produktih) kot tudi v oblikovanju novih ciljnih skupin. Vino in z njim povezano dediščino je potrebno oblikovati v smeri sodobne ponudbe, ki obiskovalcem ponuja več kot smo vajeni: doživetje, posebno zgodbo, odmik od utečene rutine. Šele, ko bodo obiskovalci prepoznali ponudbo kot novo in za njihovo življenje koristno, lahko pričakujemo ne samo povečanje njihovega števila temveč tudi nadgranjo obstoječe ponudbe.

15. Literatura in viri



Frankenwein: http://www.frankenwein-aktuell.de/3-internationales--weintourismus-content217.htm [9.9.2010].

Granatir Lapuh, E.: Predlog modela regionalne destinacijske organizacije za destniacijo Gorenjska: magistrsko delo. Ljubljana, Ekonomska fakulteta, 2009.

Karba, K.:Etnološki opis klopotca od njegovega nastanka do danes. V: Zgodovinski listi: Glasilo zgodovinskega društva Ljutomer in zbornik OE Muzej Splošne knjižnice Ljutomer. Str.: 77 – 88.

Korade, D.: Klopotec. Maribor: Litera, 2009.

Michael E. Porter: On Competition. Boston: Harvard Business Review book, 1998, str. 197.

OECD: Boosting Innovation the Cluster Approach. Pariz: 1999, str. 12.

Operativni program Čezmejno sodelovanje Slovenija – Avstrija 2007 – 2013, CCI: 2007CB163PO054, December 2007, Odobren z Odločbo Komisije št. K(2007) 6607 z dne 21. 12. 2007, dostopen na www.si-at.eu [11.11.2010].

Simmie J., Sennett J.: Innovative Clusters: Global or Local Linkages?. National Institute Economic Review, 1999, str. 88.

Tavčar, M. I.: Strateški management: Učbenik za podiplomski študij. Visoka šola za management v Kopru in Univerza v Mariboru: Ekonomsko poslovna fakulteta, Inštitut za razvoj managementa, 2002.

Tourismus Trend Für Europa. European Travel Commission, 2006. Dostopno na: www.etc-corporate.org [11.10.2010].



1 Vir: Operativni program Čezmejno sodelovanje Slovenija – Avstrija 2007 – 2013, CCI: 2007CB163PO054, December 2007, Odobren z Odločbo Komisije št. K(2007) 6607 z dne 21. 12. 2007, dostopen na www.si-at.eu [11.11.2010]





2 Vir: European Travel Commission, 2006.



3 Podatki so bili v celoti prevzeti iz administrativnih virov 
Podatke o vinogradih smo pridobili iz Registra pridelovalcev grozdja in vina pri Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. V register so vpisani pridelovalci, ki obdelujejo najmanj 0,05 hektarja vinogradov in tudi tisti, ki ga obdelujejo manj, če grozdje, mošt, vino oziroma druge proizvode iz grozdja in vina prodajajo. 
Podatke o trsnicah in matičnjakih smo pridobili iz Evidence pridelave semenskega materiala kmetijskih rastlin pri Fitosanitarni upravi Republike Slovenije. V evidenco so vpisani vsi dobavitelji, ki pridelujejo semenski material kmetijskih rastlin.

4

Info na vinski cesti: SR Titus Cesar Lantos www.kulm-keltendorf.at. g. Kapfer, 0664 19 23 623.


5

 vir info: delavnica eko-vino in kulinarika, predavateljica Nevenka Poštrak – institut za certifikacijo pri Fakulteti za kmetijstvo UM, delavnica v okviru DS3 - PRA

6

 Povzeto po Heinz Koestenbauer, Bio Ernte Steiermark, delavnica v okviru DS3 - PRA

7

 Povzeto po Otto Knausu, Bio Wein Steiermark, delavnica v okviru DS3 - PRA

8

 Povzeto po Darji Zemljič, okoljski sociologinji, delavnica v okviru DS3 - PRA

9

 Porter: Clusters and the new economics of competition, Harvard Business Review, november-december 1998, str. 77 – 90.

a16.jpgls.jpgsvlr_slo_300dpi_za tisk.jpgop_si-at_investing_multiling_rgb

a16_klein

1   ...   39   40   41   42   43   44   45   46   47

Падобныя:

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconMedvedi izvirajo iz psov podobnih prednikov. Že pri psih, ki so pretežno mesojedi, lahko predstavlja rastlinstvo pomemben delež V prehrani. Pri medvedih se je
Ni prava hibernacija. Med mirovanjem pride do drastičnega zmanjšanja telesne temperature in osnovnih življenjskih funkcij. Spola...

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconIz aktivnosti državnih organa

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconHrs hrvatski ronilački savez ?J. Mty Jl' klub podvodnih aktivnosti

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconTrencianska informacna agentura pri kz-tn

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconPgy 1’s pri conference Room 111

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconPredavanja pri prof. Pezdirc Bartol

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconSeminarska naloga pri predmetu geografija

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta icon1. Úvod d o práce s počítačem při analýze dat

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconAktivnosti udruge od nastanka do kraja 2002. Godine kampovi obuke za članove Udruge

Izvedene aktivnosti pri pripravi dokumenta iconMarcus tullius cicero kato pliaĝa pri la maljuno

Размесціце кнопку на сваім сайце:
be.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©be.convdocs.org 2012
звярнуцца да адміністрацыі
be.convdocs.org
Галоўная старонка