В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак




НазваВ хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак
Дата канвертавання20.11.2012
Памер36.23 Kb.
ТыпИнтервью
z_start

Бокал «Хет-трика» от Ларионова

n109_8-0003.jpgИгорь Ларионов.

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак.

Знаете, когда я только начинал играть в хоккей, «Огонек» был первым журналом, который про меня написал. Эта статья сильно повлияла на дальнейшую карьеру. Поэтому очень приятно, что «Огонек» снова берет у меня интервью, когда я начинаю профессиональную жизнь заново.

Возможно, снова повлияем. Скажите, из хоккея в виноделие — не слишком резкий разворот?

Рано или поздно любой спортсмен решает, чем заниматься после спорта. Я решил посвятить себя второй страсти после хоккея — вину.

А когда эта страсть обозначилась? Наверняка «тлетворное» влияние Запада?

Точно. В 1992-м, после трех сезонов в НХЛ, я переехал играть в Швейцарию. Там у меня образовалось много свободного времени: если в НХЛ играешь четыре игры за шесть дней, то в Швейцарии — всего две игры в неделю. А раз появилось время, я стал ходить на светские мероприятия, общаться с фанатами. Любое общение сопровождалось хорошим вином. Я заинтересовался: стал читать книги по виноделию, познакомился с местными виноделами. Постепенно начал разбираться. А в 2002 году мы с моим приятелем ресторатором Майком Дэвисом учредили винный бренд IL Triple Overtime («Тройной овертайм»). По нашему заказу одна из лучших виноделен Австралии Kilikanoon произвела наше первое вино IL Triple Overtime Shiraz 2002. Это была пробная партия. Вино на продажу производим только три года. Всего — около десятка сортов на винодельнях Калифорнии и Австралии. Объемы производства небольшие — хорошего винограда, как известно, много не бывает.

В какой ценовой категории ваши вина? Элитные?

В разных. От 10 до 40 долларов за бутылку.

Куда экспортируете?

В США, Канаду, страны Скандинавии. В этом году начали экспортировать в Россию.

Россия для вас интересна как рынок?

Если сравнивать с той же Скандинавией, Россия пока не готова к большим объемам поставок качественных и по отечественным меркам дорогих вин. В принципе, рынок большой, но нужно время, чтобы люди научились получать удовольствие от хороших вин и смогли позволять себе их покупать. Но тенденция положительная: зарождается средний класс, который переходит из ценовой категории «Молдавия — Грузия» к более дорогим и качественным винам. Пока только в крупных городах.

В чем суть нынешнего винного конфликта?

Судить не берусь. Но контролировать качество вина необходимо: нельзя засорять рынок подделками. То, что на российском рынке молдавского и грузинского вина больше, чем растет винограда в Грузии и Молдавии, — это точно.

А ваше вино в России еще не подделывают?

Пока нет, слава богу! Но у нас и партии небольшие: 1000—2000 ящиков в год. Плюс я представляю 11 калифорнийских и 11 австралийских виноделен в России. С этого года на их вино будет наклеен мой стикер, который гарантирует, что эти вина качественные. Честно говоря, для меня сегодня куда актуальнее проблема не подделок, а высоких акцизов на вино. Они в России — если сравнивать с другими странами — самые высокие. Часто люди не могут себе позволить купить качественное вино именно из-за акцизов.

Насколько я понял, собственных виноградников у вас нет. Тогда в чем уникальность вашего вина?

Окончательную композицию из разных купажей той или иной марки вина, которую производят для нашей компании, составляю лично я. Вот сейчас еду в Калифорнию, буду составлять уже третью по счету и самую дорогую марку 2004 года — «Хет-трик». Она будет состоять из трех купажей: каберне совиньон, мерло и каберне франк.

Вы принципиально называете свои вина хоккейными терминами. Неужели между хоккеем и виноделием так много общего?

Если говорить о хоккее и о вине как о бизнесе, то можно провести такую параллель. То, что я делал в свои годы на хоккейной площадке, я делал профессионально и полностью отдавался игре. Те же принципы сейчас пытаюсь перенести и в свою вторую профессию. Перед тем как что-то сделать, нужно основательно подумать и выпустить продукт наивысшего качества. Чем бы я ни занимался, я уже навсегда профессионал.

Какие вина вы пьете сами и какие советуете друзьям?

Я пью разные вина — у меня довольно большая коллекция. Но советовать ничего не буду. Я просто хочу, чтобы люди пробовали разные вина, не замыкались на Испании или на Чили, не говоря уже об Италии и Франции. Вино можно понять, только перепробовав множеств сортов. Ничьи рекомендации не помогут.

Ростислав ВЫЛЕГЖАНИН.

Досье «Огонька»

Игорь Ларионов родился 3декабря 1960 года в городе Воскресенске Московской области. Играл за клубы «Химик» (Воскресенск), ЦСКА, «Ванкувер Кэнакс», «Лугано» (Швейцария), «Сан-Хосе Шаркс», «Детройт Ред Уингз», «Флорида Пэнтерз», «Нью-Джерси Дэвилз».

Восьмикратный чемпион Советского Союза (1982—1989), признан лучшим хоккеистом СССР 1988 года. В составе сборной СССР дважды выигрывал олимпийское золото и четыре раза — чемпионаты мира. Трехкратный обладатель Кубка Стэнли в составе «Детройта». В 2002 году ушел из большого спорта и занялся винным бизнесом. Его первое вино IL Triple Overtime Shiraz 2002 названо в честь тройного овертайма в игре за Кубок Стэнли 2002 года.

Дадаць дакумент у свой блог ці на сайт

Падобныя:

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconИгорь Планета призраков Царев Игорь Планета призраков вместо предисловия великий процесс крушения старого и созидадания новых пониманий окружающего идет кругом

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconІгар Паглазаў / Игорь Поглазов
Паглазаў / Игорь Поглазов (1966 – 1980) – Беларускі паэт. Нарадзіўся ў 1966 годзе ў Мінску, жыў па вуліцы В. Харужай, 19. Пайшоў...

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconИх раскрыл жителям Даугавпилса историк Игорь Гусев
Ученые спорят, были ли они одним народом или соседствовали, но язык совершенно точно отражает их тесную взаимосвязь. Историк Игорь...

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconМоисеев Игорь. Интеграция через рубль?1
Белоруссии, пока никак не распространяется на финансовую сферу. Украина никак не может определиться, к кому она тяготеет больше к...

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconВ высшей лиге больше нет такой команды, как «Диттон». После смены руководства клуба, президентом которого стал известный московский предприниматель Игорь Малышков, в Латгалии начали возрождать некогда прославленную «Даугаву». Владимир иванов
Фото Романа Крупянко. На представлении даугавпилсского пфк «Даугава» в «Сити-Центре» (cлева направо): Евгений Култаев, Владислав...

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconАгафья остается на еринате
Агафьи мне. Вот что писал Ерофей Сазонтович: Добрый день Игорь Павлович. Слов нету, есть факт. Дело, кто будет платить за вертолет....

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconИгорь Каплонский Ангелы Монмартра Игорь Каплонский Ангелы Монмартра (холст, масло)
Мы, как падшие ангелы ясного вечера, должны заклинать ночь. Художник обезумел, его затопила ночь искусства, потом – ночь смерти....

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconВ. Ларионов расовые и генетические аспекты этнической истории русского народа
Европе, стали появляться концепции, призванные доказать разнородность русского этноса. В наше время адептов этой идеи стало значительно...

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconИгорь ГолубевСобачья площадка
Иванов подобрал на пустыре собаку. Пес, как выяснилось позже, оказался очень редкой и дорогой породы. И эта находка становится причиной...

В хоккей Игорь Ларионов отыграл 27 сезонов. В виноделии — пока только три, но в успехе на новом поприще не сомневается: за качество своего вина форвард отвечает собственной репутацией. В интервью «Огоньку» винодел Игорь Ларионов увидел добрый знак iconИгорь Кузнецов Солнце на столе
Приближается осень, и на улицах наших городов в изобилии появились точки, торгующие таким замечательным товаром, как дыни и арбузы....

Размесціце кнопку на сваім сайце:
be.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©be.convdocs.org 2012
звярнуцца да адміністрацыі
be.convdocs.org
Галоўная старонка